creexpCrede Experto: транспорт, общество, образование, языкCrede Experto: transport, society, education, language2312-1327Иркутский филиал ФГБОУ ВО «МГТУ ГА»10.51955/2312-1327_2022_4_99creexp-268Research ArticleДИСКУРС, ДИСКУРСИВНЫЕ ПРАКТИКИ И ТЕКСТ: ВЕКТОРЫ ИССЛЕДОВАНИЯМассмедийный текст о здоровом питании как метафорически маркированное пространство (на материале английского языка)Mass media text on healthy nutrition as a metaphorically marked sphere (based on the English language)https://orcid.org/0000-0003-2017-0149АкбаеваФайруз БорисовнаAkbaevaFairuz B.

старший преподаватель, аспирантул. Ставропольская, 36, Черкесск, 369000пр. Калинина, 9, Пятигорск, 357532

Senior Lecturer, postgraduate student36, Stavropolskaya, st., Cherkessk, 3690009, Kalinin Av., Pyatigorsk, 357532

akbaevafai@mail.ruСеверо-Кавказская государственная академия, Пятигорский государственный университетРоссияNorth Caucasian State Academy, Pyatigorsk State UniversityRussian Federation2022290320260499115Copyright © Акбаева Ф.Б., 20262026Акбаева Ф.Б.Akbaeva F.B.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://ce.if-mstuca.ru/jour/article/view/268

Статья посвящена вопросу рассмотрения метафорически маркированной природы массмедийного текста о здоровом питании. В качестве материала исследования выступают англоязычные тексты, опубликованные в британских и американских журналах по здоровому питанию. Признавая актуальность проблемы ЗОЖ в целом и здорового питания в частности, автор указывает на существование в пределах массмедиа определенных языковых механизмов, воздействующих на адресата, его мировоззрение, идеалы и ценности и, как следствие, способствующих популяризации идеи ЗОЖ. В данном процессе метафоре отводится одна из ключевых ролей. Результаты анализа фактического материала свидетельствуют о наличии в текстах о здоровом питании антропоморфной, природоморфной, социоморфной и артефактной метафорических моделей, которым характерен свой набор метафорических переносов и лексем-вербализаторов. Показательно, что в случае с природоморфной, социоморфной и артефактной моделями метафоры метафорическая нагрузка актуализируется в контексте при помощи имен существительных, в свою очередь, при антропоморфной метафоре – посредством глаголов. В работе представлены количественные данные, репрезентирующие материал выборки и частотность вышеупомянутых разрядов метафоры

The article is devoted to the study of the metaphorically marked nature of the mass media text on healthy nutrition. The study is focused on the English-language texts published in British and American journals on healthy nutrition. Recognizing the relevance of the problem of healthy lifestyle in general, and healthy food, in particular, the author speaks of the existence within the mass media of certain language mechanisms that influence the worldview, ideals and values of the addressee, and, as a result, contribute to the popularization of the idea of healthy lifestyle. In this process, metaphor is given one of the key roles. The results of the analysis of actual material indicate the presence in the texts on healthy nutrition of anthropomorphic, nature-morphic, sociomorphic and artifact metaphorical models, characterized by its own set of metaphorical transformations and its own number of verbalizers. It is significant that in the case of nature-morphic, sociomorphic and artifact models of metaphor, the metaphorical meaning is actualized in the context with the help of nouns, while with anthropomorphic metaphor – by verbs. The paper presents quantitative data signifying the sample material and the frequency of the above-mentioned metaphor models

массмедийный дискурснутрициональный дискурстекст о здоровом питаниикогнитивная метафораметафорическое моделированиеанглийский языкmass media discoursenutritional discoursetext on healthy nutritioncognitive metaphormetaphorical modelingEnglishReferencesАхренова Н. А. Метафора в когнитивном аспекте // Вестник Московского государственного областного университета. Серия: Русская филология. 2010. № 2. С.7-13.Akhrenova N. A. (2010). Metaphor in cognitive aspect. Bulletin of the Moscow State Regional University. Series: Russian Philology. 2: 7-13. (In Russian)Балашова Л. В. Русская метафора: прошлое, настоящее, будущее. М.: Языки славянской культуры, 2014. 496 с.Balashova L. V. (2014). Russian metaphor: past, present, future. Moscow: Languages of Slavic culture, 496 p. (In Russian)Баранов А. Н. Метафорические модели как дискурсивные практики // Известия РАН. Серия литературы и языка. 2004. Т. 63. № 1. С. 33-43.Baranov A. N. (2004). Metaphorical models as discursive practices. The Bulletin of the Russian Academy of Sciences: Studies in Literature and Language. Vol. 63. 1: 33-43. (In Russian)Баранов Г. С. Философия метафоры. Кемерово: Кузбассвузиздат, 2005. 472 с.Baranov G. S. (2007). Philosophy of metaphor. Kemerovo: Kuzbassvuzizdat, 472 p. (In Russian)Будаев Э. В. Становление когнитивной теории метафоры // Лингвокультурология. Екатеринбург, 2007. Вып.1. С. 16-32.Budaev E. V. (2007). The formation of the cognitive theory of metaphor. Cultural Linguistics. Yekaterinburg. Issue 1: 16-32. (In Russian)Глазунова О. И. Логика метафорических преобразований. СПб.: Издательство «Питер», 2000. 190 с.Cambridge English Dictionary. URL: https://dictionary.cambridge.org/ (accessed 13 June 2022).Добросклонская Т. Г. Медиалингвистика: системный подход к изучению языка СМИ (Современная английская медиаречь). М.: Флинта: Наука, 2008. 264 с.Cameron L. (1999). Researching and Applying Metaphor. Cambridge Applied Linguistics Series. Cambridge: Cambridge University Press, 295 p.Кожемякин Е. А. Массовая коммуникация и медиадискурс: к методологии исследования // Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: Гуманитарные науки. № 2 (83). 2010. С. 13-21.Chudinov A. P. (2004). Cognitive-discursive study of metaphor in media texts. Media language as an object of interdisciplinary research. Moscow. T. 2. P. 175-197. (In Russian)Костомаров В. Г. Языковой вкус эпохи. Из наблюдений над речевой практикой масс-медиа. М.: МГУ, 1999. 319 с.Chudinov A. P. (2013). International and national in metaphorical modeling of reality. Political communication: materials of the international. scientific conf. / Ch. ed. A. P. Chudinov; Ural State Pedagogical University. Yekaterinburg. P. 377-384. (In Russian)Костяев А. И. Вкусовые метафоры и образы в культуре. М.: Либроком, 2012. 160 c.Chudinov A. P. (2003). Metaphorical mosaic in modern political communication. Yekaterinburg: USPU, 248 p. (In Russian)Лакофф Дж. Метафоры, которыми мы живем / Дж. Лакофф, М. Джонсон / пер. с англ. А. Н. Баранова и А. В. Морозовой; под ред. и с предисл. А. Н. Баранова. М.: Едиториал УРСС, 2004. 256 с.Cooking light. URL: https://www.cookinglight.com/ (accessed 13 June 2022).Лисицкая Л. Г. Медиатекст в языковом и функциональном аспектах // Вестник университета РАО. 2008. № 3. С. 22-25.Dobrosklonskaya T. G. (2008). Medialinguistics: a systematic approach to the study of the language of the media (Modern English media speech). Moscow: Flinta: Nauka, 264 p. (In Russian)Мельник Г. С. Медиатекст как объект лингвистических исследований // Журналистский ежегодник. 2012. № 1. C. 27-29.Glazunova O. I. (2000). Logic of metaphorical transformations. St. Petersburg: Publishing house “Peter”, 190 p. (In Russian)Милетова Е. В. Квалитативная лексика как средство вербализации оценки (на материале англоязычных текстов сферы искусства) // Профессиональная коммуникация: актуальные вопросы лингвистики и методики. 2020. № 13. С. 200-205.Healthy food guide. URL: https://www.healthyfood.com/ (accessed 13 June 2022).Милетова Е. В. Метафорические модели с участием имен прилагательных, реализуемые в современном англоязычном религиозном дискурсе // Филоlogos. 2014. № 20 (1). С. 41-50.Khakhalova S. A. (2011). Metaphor in aspects of language, thinking and culture. Irkutsk: IGLU, 292 p. (In Russian)Милетова Е. В. Процесс метафоризации в дискурсе СМИ (на материале британской газеты The Guardian) / Е. В. Милетова, Ю. П. Чалая // Профессиональная коммуникация: актуальные вопросы лингвистики и методики. 2022. № 15. С. 125-134.Kostomarov V. G. (1999). Linguistic taste of the era. From observations on the speech practice of the mass media. Moscow: MGU, 319 p. (In Russian)Скляревская Г. И. Метафора в системе языка. СПб.: Наука, 1993. 151 с.Kostyaev A. I. (2012). Taste metaphors and images in culture. Moscow: Librokom, 160 p. (In Russian)Славкин В. В. Журналистский текст в динамическом аспекте // Вестник Московского университета. Серия 10. Журналистика. 2005. № 2. С. 16-20.Kövecses Z. (2005). Metaphor in Culture: Universality and Variation. Cambridge University Press, 314 p.Сметанина С. И. Медиатекст в системе культуры (динамические процесс в языке и стиле журналистики конца ХХ века). СПб.: Издательство Михайлова В.А., 2002. 382 с.Kövecses Z. (2002). Metaphor: A Practical Introduction. New York, Oxford: Oxford University Press, 400 p.Солганик Г. Я. Автор как стилеобразующая категория публицистического текста // Вестник Московского университета. Серия 10. Журналистика. 2001. № 3. C.74-83.Kozhemyakin E. A. (2010). Mass communication and media discourse: towards research methodology. Scientific Bulletin of the Belgorod State University. Series: Humanities. 2 (83): 13-21. (In Russian)Солганик Г. Я. К определению понятий «текст» и «медиатекст» // Вестник Московского университета. Серия 10. Журналистика. 2005. № 2. С. 7-15.Lakoff, J., Johnson, M. (2004). Metaphors we live by / trans. A. N. Baranova and A. V. Morozova; ed. and with preface. A. N. Baranova. Moscow: Editorial URSS, 256 p. (In Russian)Хахалова С. А. Метафора в аспектах языка, мышления и культуры. Иркутск: ИГЛУ, 2011. 292 с.Lisitskaya L. G. (2008). Media text in linguistic and functional aspects. Bulletin of the University of the Russian Academy of Education. 3: 22-25. (In Russian)Чудинов А. П. Интернациональное и национальное в метафорическом моделировании действительности // Политическая коммуникация: материалы междунар. науч. конф. / гл. ред. А. П. Чудинов; Уральский государственный педагогический университет. Екатеринбург, 2013. С. 377-384.Melnik G. S. (2012). Media text as an object of linguistic research. Journalistic Yearbook. 1: 27-29. (In Russian)Чудинов А. П. Когнитивно-дискурсивное исследование метафоры в текстах СМИ // Язык СМИ как объект междисциплинарного исследования. М., 2004. Т. 2. С. 175-197.Miletova E. V. (2014). Metaphorical models with the participation of adjectives, implemented in modern English-language religious discourse. Philologos. 20 (1): 41-50. (In Russian)Чудинов А. П. Метафорическая мозаика в современной политической коммуникации. Екатеринбург: УрГПУ, 2003. 248 c.Miletova E. V. (2020). Qualitative vocabulary as a means of verbalization of evaluation (on the material of English-language texts in the field of art). Professional communication: topical issues of linguistics and methodology. 13: 200-205. (In Russian)Юрков Е. Е. Метафора как модель национального мировидения // Русский язык за рубежом. 2011. № 4. С. 117-124.Miletova, E. V., Chalaya, Yu. P. (2022). The process of metaphorization in the media discourse (on the material of the British newspaper The Guardian). Professional communication: topical issues of linguistics and methodology. 15: 125-134. (In Russian)Cambridge English Dictionary [Electronic resource]. – URL: https://dictionary.cambridge.org/ (дата обращения: 13.06.2022).Musolff A., Zinken J. (2009). Metaphor and Discourse. Palgrave Macmillian, UK. 270 p.Cameron L. Researching and Applying Metaphor // Cambridge Applied Linguistics Series. Cambridge: Cambridge University Press, 1999. 295 p.Olive. URL: https://www.olivemagazine.com/ (accessed 13 June 2022).Cooking light [Electronic resource]. – URL: https://www.cookinglight.com/ (дата обращения: 13.06.2022).Semino E. (2008). Metaphor in Discourse. Cambridge: Cambridge University Press, 247 p.Healthy food guide [Electronic resource]. – URL: https://www.healthyfood.com/ (дата обращения: 13.06.2022).Sklyarevskaya G. I. (1993). Metaphor in the language system. St. Petersburg: Nauka, 151 p. (In Russian)Kovecses Z. Metaphor in Culture: Universality and Variation. Cambridge University Press, 2005. 314 p.Slavkin V. V. (2005). Journalistic text in a dynamic aspect. Bulletin of Moscow University. Series 10. Journalism. 2: 16-20. (In Russian)Kovecses Z. Metaphor: A Practical Introduction. New York, Oxford: Oxford University Press, 2002. 400 p.Smetanina S. I. (2002). Media text in the system of culture (dynamic process in the language and style of journalism at the end of the 20th century). St. Petersburg: V.A. Mikhailov Publishing House, 382 p. (In Russian)Musolff, A. Metaphor and Discourse / A. Musolff, J. Zinken. Palgrave Macmillian, UK. 2009. 270 p.Solganik G. Ya. (2001). Author as a style-forming category of journalistic text. Bulletin of Moscow University. Series 10. Journalism. 3: 74-83. (In Russian)Olive [Electronic resource]. – URL: https://www.olivemagazine.com/ (дата обращения: 13.06.2022).Solganik G. Ya. (2005). On the definition of the concepts of “text” and “media text”. Bulletin of Moscow University. Series 10. Journalism. 2: 7-15. (In Russian)Semino E. Metaphor in Discourse. Cambridge: Cambridge University Press. 2008. 247 p.Speciality food. URL: https://www.specialityfoodmagazine.com/ (accessed 13 June 2022).Speciality food [Electronic resource]. – URL: https://www.specialityfoodmagazine.com/ (дата обращения: 13.06.2022).Yurkov E. E. (2011). Metaphor as a model of national worldview. Russian language abroad. 4: 117-124. (In Russian)

The authors declare that there are no conflicts of interest present.